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１０月-４	第19回　１０月２６日 　　だいこんを初収穫
10月最後のウィークエンドは、草とり、間引き、土寄せをした。大根を初収穫して、おろして天つゆに入れた。売っている大根は辛くなく、おとなの舌を満足させない。 　通路にパンジーを植えた。このパンジーは来年の５月まで咲き続ける。とはいえ、冬の間は大きくならず、寒さにじっと耐える。寒さに耐えたエネルギーを春に爆発させるのだ。 　いま菜園にある野菜は、ほとんど冬越しする。これだけあれば、冬でも野菜を買わなくても間に合う。

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１０月-３	第18回　１０月１９日 　　白菜結球始まる
秋野菜は日中の温度が２０度前後で、夜間の温度は１０度ぐらいが適温。 いまその適温の季節。これから結球野菜が結球を始める。白菜、キャベツ、レタスである。写真左は白菜の結球の始まり。写真右はレタス。 　これから１１月に入ると、結球野菜のほかに、大根、葉玉ねぎ、小松菜、チンゲンサイ、京菜、春菊、ホウレン草、ネギの収穫期を迎える。 　今日は通路に、冬越しのパンジーを植えた。

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１０月-２	第17回　１０月１２日 　　ナスを撤去し、夏野菜終わる
５月３日に苗を植えたナスの畝を片付けた。６月上旬から５ヵ月間成り続けたなすの収穫数は、総数１２本で約２０００個にも及ぶ。一本１７０個の収穫は、接木苗の賜物である。ナスの跡地には毎年、ソラ豆とサヤエンドウを１１月３日に蒔く。石灰と鶏ふんを撒き、天地返しをした。 　秋野菜の野沢菜を間引きながら収穫、一夜漬けして食べるが、これが美味。チンゲンサイをイカと炒めて食べたが、オイスターソースがよく合う。 　秋野菜がガーデニングを飾り、菜園仲間に好評である。美しく野菜を作ることは楽しいことだ。

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１０月-１	第16回　１０月６日 　　出張中、野菜が成長
ハワイ出張帰りのため、先週末の作業はありませんでした。 　６日朝、菜園に行くとガーデニングの中の野菜が成長していて驚きました。 出張中の５日間、天気が良く、野菜は秋の陽射しと涼しい風を受けて、勢いを増したようだ。 　今週末は３連休になるので、ナスを片付けて、１１月上旬に蒔くソラ豆とエンドウ豆の準備をする。ハワイ島の写真は、「旅」のコーナーに陳列しましたので、そちらをご覧下さい。